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続・試作日   

2010年 11月 06日

今日も連日、試作の日。
朝からひたすら黙々と作り続ける。
試作じゃないと連日、お教室の日。
なんだか最近、この2パターンしかないような気がする・・・。

でも、忙しい中でこそ、自分のしたいことが見えてくるものですよね。
皆様に応援して頂いて、料理ができる環境にあることに感謝です。
時間がある限り、試作をしたいと思います~!

キノコのフラン、さつまいものポタージュと共に。

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ガラスの器を使っておりますが、
どちらも温かいお料理です。
耐熱ガラスでなくても大丈夫なのですか・・・?と聞かれます。
今のところ割れないので大丈夫です、と答えています(笑)。

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さつまいものチップスを添えて・・・
ぱりぱり感が美味しい。

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ほんわかクリーム色のポタージュと
マッシュルームの香り豊かなフランが秋らしい一品です。
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by chacochaco2008 | 2010-11-06 21:45 | 料理

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