ベリーのマリネ
2011年 04月 04日
ほとんど決まっているのですが、時間があると余計なことを考え始め、
あれもしたいこれもしたい、と終始がつかなくなってしまいます(笑)。
デザートも迷い中~。
とりあえず、ベリーのマリネを作ってみました。
ベリー類をライム果汁、シロップとともにマリネします。
一晩冷蔵庫で寝かせると、美味しいベリーのスープが出来上がります。
春になると綺麗な桜色に心が惹かれますよね~。
景色もそうですが、料理も美しいものを見ると元気になれますよね!
今は誰もが悲壮感を抱いているとき・・・
ちょっとしたことでも心が元気になれるような、
そんな料理を作りたいです。
by chacochaco2008 | 2011-04-04 22:40 | お菓子