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生チョコレート・柚子風味   

2014年 01月 21日

チョコレートスイーツの試作。
簡単に作れて美味しい・・・寝ても覚めてもそればかり(笑)。
ということで、生チョコレートを作りました。

生チョコレート・柚子風味。

生チョコレート・柚子風味_b0145846_2140937.jpg


クーベルチュールチョコレートのビターを使ってガナッシュを作り、
柚子ピールを刻んで入れてみました。
和スイーツ風に・・・
超簡単です(笑)!

いろいろなフレーバーで作ってみたいですね。
山椒とか生姜とか。
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by chacochaco2008 | 2014-01-21 21:59 | お菓子

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