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湘南BBQ   

2014年 07月 31日

先日、湘南にある素敵なご自宅でのBBQパーティーにお招き頂きました。
小高い丘の上にある邸宅からは海はもちろん、晴れれば富士山も見え、
キッチン横のバルコニーからは緑の山々が見えるという素晴らしいロケーション!
オーシャンビューとマウンテンビューなんて、贅沢です~(^O^)/。

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家主のTさんは夕暮れ時に、こちらでゆっくりとワインを飲むのが至福だそうです。
いいな~、いいな~(^.^)
吹き抜けで開放感のあるリビングは自然の風が心地よく通り抜け、
エアコン要らずです。

この日は、美味しい食材を地元で調達し、シャンパーニュとともにランチスタート!
鮑の踊り焼き~

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炭熾しから準備して下さったBBQ達人の友人が焼いてくれました~(^.^)
暑い中、有難うございました。
絶品です!

そして、極上葉山牛カルビ

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こちらも最高の焼き加減。
柔らかくて美味しい~!

美味しいワインと美味しい料理、ご一緒させて頂いた皆様との楽しい時間、
夏の素敵な思い出となりました。
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by chacochaco2008 | 2014-07-31 16:09 | 旅行

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