アップルシナモンマフィン
2015年 01月 20日
前出のキャラメルバナナマフィンは私の中では究極のマフィンレシピ!
これまで何度もマフィン作りをしてきて、ようやく納得のいくレシピが完成。
マフィン屋さんを始めたいくらい気に入っています(笑)
というわけで、今日はアップルシナモンマフィン。
ココナッツオイル、ブラウンシュガーを使ってヘルシーに。
といっても毎日食べているとカロリー過多かな・・・(笑)
そう思って、今日は明日のお教室の買い出しをしつつ、
目黒~恵比寿~白金を歩いて来ました。
路地裏のお店を発見したりして、意外と楽しい。
暇か?!(笑)
そうそう、プラチナ通りにあるkiwi kitchenのデリ、
とっても美味しいですよ~!
ここのキャロットケーキはまさに欧米の味。
アメリカに住んでいた頃、よく食べていたケーキを思い出します(*^_^*)。
by chacochaco2008 | 2015-01-20 23:51 | お菓子