有機野菜とタイガーナッツのサラダ   

2016年 05月 12日

有機野菜とタイガーナッツのサラダを作りました!
NYで人気のタイガーナッツ、次に来るスーパーフード?

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モデルやセレブの間で流行しているというタイガーナッツ。
アーモンドの2倍以上の食物繊維や栄養素があり、
血糖値の上昇も抑えるのでカロリー吸収が少なく、
ダイエットに効果的とのこと。
バーミックスで粉砕し、サラダに添えて・・・

有機野菜は紫小松菜、からし菜、グリーンリーフ、
紫キャベツのマリネ、ニンジンのラペ、グリーンアスパラガス。
黒酢とオリーブオイルのドレッシングをかけて出来上がり!
タイガーナッツはほんのり甘みがあって美味しいですね。
身体の中から綺麗になれる気がする~(*^^*)

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-05-12 11:58 | 料理

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