ヒレカツサンドウィッチ   

2016年 05月 15日

マイブームのサンドウィッチ作り~(*^^*)
今日はヒレカツサンドです♪

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「まい泉」のようなクラシックなヒレカツサンドを
作る予定だったのですが、やはり野菜を加えたくなり、
野菜入りヒレカツサンドになりました(笑)。
まずはヒレカツ作り・・・
豚ヒレ肉を厚めにカットし、包丁で筋切りします。
肉叩きで均一の厚さに広げ、衣をつけて準備OK!

他の具材は、グリーンリーフ、千切りキャベツ、
新タマネギ、タルタルソース、ニンジンラペ・・・

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ヒレカツにソースをたっぷりかけてパンに挟みます。
野菜が多いのでヒレカツが目立たないですね(^^;)
美味しい~♪
まだまだサンドウィッチ作り、ハマりそうです(笑)!

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-05-15 11:01 | 料理

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