クロックマダム   

2016年 06月 07日

またまた朝食シリーズですが・・・(笑)
クロックマダムを作りました(*^^*)

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以前にも登場しておりますが・・・
クロックマダムとはクロックムッシュに目玉焼きをのせたもの。
トーストしたパンにハム、チーズを挟んで、
目玉焼き、ベシャメルソースをかけて焼いたものです。

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いろいろなレシピがありますが、
私はベシャメルソースたっぷりなのが好き(*^^*)
ナイフで切ると半熟卵がとろ~り♪

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卵とソース、ハム、チーズのマリアージュが最高!
パリのカフェ気分~(^^)

アサイースムージーとクレソン、トレビスのサラダ

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今日も元気に!!

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-06-07 15:45 | 料理

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