パンケーキ・マカダミアナッツソース   

2016年 06月 26日

久しぶりにパンケーキが食べたいな~♪と、
パンケーキ・マカダミアナッツソースを作りました(*^^*)

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ハワイのBoots&kimo's風~♪
パンケーキ生地はチャコ’Sオリジナルのお気に入りレシピ!
何度もいろいろな試作をし、ようやく完成した理想のレシピです。
どこのパンケーキよりも美味しい!と自負しています(笑)・・・

で、今日はマカダミアナッツソースを添えて。
朝からパンケーキの生地とソース作りで1時間くらいかかってる(^^;)
でも、食べたい!!

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マカダミアナッツソースはベシャメルソースに
生クリームをホイップしたものを加えます・・・
砂糖、レモン汁の配合がポイントで、
甘さ控えめに爽やかな酸味を効かせます。
こちらのソースもチャコ’Sレシピに決定です~!

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ふわっふわっのスフレパンケーキに、
とろける味わいのソースが絶品です(^^)/
見た目よりもさっぱりとしているので、
パンケーキ3枚もあっというまに完食~♪
美味しいパンケーキを食べると、
朝からしあわせな気分になれますね❤

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-06-26 11:52 | 料理

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