ホワイトアスパラガス、サマートリュフの香り   

2016年 06月 27日

サマートリュフを使って、定番のホワイトアスパラガスとともに♪
ホワイトアスパラガス、ポーチ・ド・エッグ、サマートリュフ添え

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まずは簡単な料理から・・・(笑)
トリュフと卵の相性は抜群なので、
シンプルに卵と楽しみたい(^^)

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やっぱり、萌え断だぁ~❤←しつこい(笑)
半熟卵がとろ~り(^^)/

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サマートリュフらしいフレッシュな香り♪
アスパラガス、卵、トリュフは王道のマリアージュですね。
昼間から白ワインを飲んで、ほろ酔い気分でした~(^^)

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-06-27 12:08 | 料理

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