グリーンアスパラガスと枝豆、セミドライトマトのマリネ
2016年 07月 08日
グリーンアスパラガスと枝豆、セミドライトマトのマリネです♪
アスパラガスを使った料理で何かないかな~と、
考えていたところ、思い付いたレシピです!
料理のアイディアって、悩んでいるときは何も浮かばず、
ふとしたときに急に閃めくのです(笑)
とっても簡単ですが、とっても美味しいです!
見た目も涼しげで夏らしいですよね~♪
今月のお教室でご紹介しますね(^^)
で、今朝は早起きして試作&写真撮りなんかして・・・(笑)
今朝のメニュー(*^^*)
グリーンスムージー、
グリーンアスパラガスと枝豆、セミドライトマトのマリネ、
チキンのジェノヴェーゼソースとアボカド、
ブロッコリースーパースプラウトのサンドウィッチ、
レイニアチェリー
オーガニックバジルで自家製ジェノヴェーゼソースを作りました!
保存が効くので時間があるときに作り置きしています。
鶏胸肉を茹で、薄くスライスし、ソースと和えるだけ(^^)
アボカドのペーストとブロッコリースーパースプラウトを添えて・・・
このサンドウィッチ、
ヘルシーで且つとっても美味しいのでお気に入りです♪
我が家ではかなりヘビロテレシピかな(笑)
WINE SALON h
by chacochaco2008 | 2016-07-08 11:53 | 料理