ガレットブルターニュ2種
2016年 08月 06日
ガレットは2種類
*プロシュートとパルメザンチーズ、ルッコラ添え
*半熟卵とパルメザンチーズ、サマートリュフ添え
前日から生地を作り、冷蔵庫で寝かせておきます。
当日は焼くだけなので簡単♪
プロシュートの塩味がガレットに合います。
美味しい(^^)
半熟卵もはずせない鉄板メニュー!!
サマートリュフを摩り下ろして(^^)/
ブランチからワインを飲みたくなります~(笑)
美味しいものを食べると幸せになりますね。
WINE SALON h
by chacochaco2008 | 2016-08-06 20:32 | 料理