野菜のタルティーヌ   

2016年 08月 15日

野菜のタルティーヌ、作りました♪
大好きなヒルサイドパントリーのカンパーニュにのせて・・・

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ビーツのマリネと黄金桃、シェーブルチーズ添え

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ビーツと黄金桃、チーズのマリアージュが美味しい(^^)

アボカドとトマトのサルサ

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アボカドソースはタバスコを加えてワカモレ風に。
スパイシーな味わいがいい感じです!

自家製ツナとキャロットラペ

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鮪をコンフィし、自家製ツナを作りました。
オリーブオイルに漬けて保存できるので、
作り置きしておくと便利です(^^)

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-08-15 13:20 | 料理

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