茅ケ崎「あさまる本店」さんのしらす   

2016年 10月 03日

茅ケ崎にある網元料理のお店、「あさまる」さんへ行って来ました~!
なかなか行く機会がなかったのですが、
久々お伺いすることができました(^^)/

朝獲れの新鮮なお魚を頂けるのは何よりの贅沢です❤
東京では食べられません!
そして、お魚だけではなく、いろいろなお料理があって、
メニューのレパートリーが半端ないです(笑)
いつか全部制覇したいと思いつつ、同じものばかりで
終わってしまいます(^^;)

「あさまる」さん自家製のしらすの佃煮を食べたくて、
今朝は和食にしました~(^^♪

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*オクラと新生姜の酢漬け
*カボチャの胡麻ダレ添え
*キュウリの梅和え
*切干大根
*しらす入り玉子焼き
*蓮根の甘酢
*ゆかりおむすび
*お味噌汁

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あさまるさんの釜揚げしらすを使って、
しらすたっぷり玉子焼きを作りました!
美味しい~(^^♪

こちらもあさまるさん自家製のしらす佃煮。

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いつも地元の人々で混んでいる大人気のお店。
わざわざ東京から訪れる常連さんも多く、
私も大好きなお店です!
大将と女将さんのお人柄も素敵なので、
お店へお伺いするとお腹も心も満たされます❤

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-10-03 12:36 | 料理

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