温野菜の和朝食   

2016年 10月 13日

有機野菜がたくさん届いたので、和朝食を作りました♪
そろそろ朝も涼しくなってきたので温野菜です(*^^*)

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*有機野菜蒸し
*鶏胸肉団子、生姜餡添え
*水菜とラディッシュのサラダ
*オクラと酢生姜の和え物
*ひじきの煮物
*紀州石神の梅干し
*しらす佃煮
*がごめ昆布のお味噌汁
*発芽玄米のおむすび


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ひじきの煮物や鶏肉団子は前日から作り置きし、
温野菜は温めるだけなので、
忙しい朝は盛り付けるのみ(*^^)v
野菜を水素水で洗うと気持ちよいので、
下準備も楽しいです~!

温野菜は、紫芋、安納芋、カボチャ、蓮根、カリフラワー、キャベツ。
すべて有機野菜ですが、蓮根は粘りがあって
モチモチしていて美味しいですね(^^)/

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お米も水素水で炊きました。
ふっくらと艶が出て、甘みが増すような気がします。
最近、食べ過ぎの傾向なのでヘルシー朝食の巻き♪でした(笑)

WINE SALON h
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by chacochaco2008 | 2016-10-13 13:32 | 料理

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