スフレパンケーキ   

2017年 07月 29日

スフレパンケーキを作りました♪


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ふわふわパンケーキが食べたくて試作!
卵に対して極わずかな粉・・・
この割合がスフレたる配合なのね(^^)
あとは焼きのテクニック!

今回はちょっと焼き時間が長かったかな。
ふんわふんわだったけど(笑)、
写真を撮っているうちにしぼんだ・・・(^^;)
ふんわりしっとり、とっても美味しい~♪

今度はもっと膨らみがピークのときに
盛り付けよう!

それにしてもパンケーキって
なんて幸せを感じる食べものなんだろう~❤
見た目のゆるふわ感に癒される~(笑)

http://www.winesalon-h.com/



















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by chacochaco2008 | 2017-07-29 11:52 | 料理

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