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自家製酵母のシナモンレーズンベーグル   

2021年 06月 09日

自家製酵母のシナモンレーズンベーグル、作りました!











自家製酵母のシナモンレーズンベーグル_b0145846_15255402.jpg








先日投稿しましたが、
久々の自家製酵母作り。

久しぶりすぎて
まずは酵母がうまくいくのか
中種が発酵するのか
不安だらけのスタート(^^;)

生地ができあがったので
大好きなシナモンとレーズンをたっぷり入れたら
はみ出しまくり💦
成形むずっ






自家製酵母のシナモンレーズンベーグル_b0145846_15260372.jpg





お、おいしそう!
焼きたて熱々をちぎって食べてみると
もっちりずっしりシナモン風味~(*^^*)
美味しい~❤

自家製酵母はまだまだ勉強中、
パンってほんと奥が深い。



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chacochaco2008














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by chacochaco2008 | 2021-06-09 15:37 | 料理

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