WINE SALON h

白金「鳥さわジグボーンクラブ」

予約の取れない焼き鳥「鳥さわ」の新業態、

鳥さわジグボーンクラブ♪

最近、お気に入りのお店です。

カジュアルな店内は半分セルフサービス、

オーダーはカウンターで注文し、

ドリンク類は自分で冷蔵庫から出します。

学園祭のような雰囲気が気軽で楽しい^_^

大山鶏の焼き鳥

これがたまらなく美味しい！

何度食べても感動ものです。

つくね　長芋

肉感たっぷりのつくねは絶品です！

長芋はホクホク、香ばしくて美味しいですね〜

白玉

うずらの卵ですが、半熟具合が素晴らしい〜

すべての火入れが絶妙で

最高に美味しい状態で提供されます！

〆はとり素ヌードル

毎回必ずオーダー^_^

こちらはパクチーとレモンのトッピング

濃厚な白湯スープに特注の素麺が絡み、

パクチー、レモン、胡椒で頂くのが至福の味わい♪

定期的に訪れて充電したいお店です♪

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chacochaco2008

築地「鮨聖」

毎月、訪れている築地のお鮨屋さん「鮨聖」♪

カウンター7席のみのお店、

予約はいつも争奪戦です！

千葉産　ほうぼう

プリプリの白身とポン酢の味わいが素晴らしい〜

茶碗蒸し

こちらも繊細で優しい味わい♪

大将が作るお料理は味つけの塩梅が絶妙で

毎回、感動です！

鮪赤身

赤貝

鯖

河豚唐揚げ

美味しすぎる〜♪

ヤリイカ　雲丹添え

美しいですね〜

こちらは大将のスペシャリテ

これを食べずに帰れない（笑）

車海老

鯛の蕪蒸し

ふわふわの蕪に優しい餡が絶品♪

中トロ

こちらも定番の雲丹イクラ丼

雲丹の味わいが素晴らしいです〜♪

この後、穴子、炙りトロ手巻き、トロたく、卵と続き…

至福のひととき^_^

来週、再訪するので

今月は2回訪れることができ、

また感動を味わえるかと思うと感謝です！！

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セントレジスホテル大阪「ラ ベデュータ」

ホテルでの楽しみは朝食♪

パンが美味しそう〜^_^

ペイストリー系が充実しているのが嬉しいですよね〜

チーズやコールドフードも美味しそうです♪

整然と並べられた和洋のお料理、

そそられますが、食べきれません〜（笑）

フルーツが充実しているのも

ラグジュアリーホテルの魅力♪

レストランのインテリアも素敵〜♪

セントレジスホテルならではの

贅沢な空間です。

メインの卵料理はオムレツをオーダー♪

優雅な朝食タイム❤️

朝からしあわせな時間でした〜^_^

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chacochaco2008

道頓堀「たこ梅本店」

大阪滞在、最後の夜は日本最古のおでん屋さん、

「たこ梅本店」へ♪

こちらも友人にお薦め頂いた名店。

創業170年、多くの文豪から愛され、

小説にも登場する伝説のお店です。

店構えもいいですね〜♪

予約はいっぱいで取れなかったので、

一番乗りで待つことに。

ほどなくしてカウンター席へ座れました！

ぐつぐつと煮えるおでんを目の前に最高ですね。

美味しそう〜(^^)

まずは名物たこの甘露煮とクジラの唇さえずり、

大根をオーダー。

さえずりは初めて頂きましたが、

柔らかくて美味しかったです♪

　

もち巾着

ごぼう天とじゃがいも

菊菜

クジラのすじ

お店の雰囲気も接客も心地良く、

歴史が染み込んだ味わい深いおでん、

最高のひとときでした(^^)

帰り道、道頓堀の街をぶらぶらお散歩。

記念撮影するインバウンドの人々に混ざり、

こちらも観光客そのものです♪

グリコの看板！

やったね、ザ•道頓堀〜！

賑やかで楽しい大阪の夜、満喫しました(^^)

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chacochaco2008

イブニングリチュアル

夕食へ行く前、ホテルロビーで開催される

シャンパーニュのイベントに参加しました♪

シャンパンをサーベルでオープンする

シャンパン・サーベラージュは

世界中のセントレジスで毎日日没に行われる

「イブニングリチュアル」を代表するセレモニー。

動画を撮りそびれて

なんのインパクトもない写真ですが（笑）

この後、高らかな音とともにコルクが飛び、

シャンパーニュの泡が溢れ出ました！

ハッピを着たスタッフの方がシャンパーニュを

サービスしてくれました♪

素敵なひととき^_^

ご満悦♪

シャンパーニュで良い心地になり、

道頓堀へ行って来ま〜す！

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