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和朝食   

2021年 04月 22日

今日の朝食♪
おむすび🍙ごはん



和朝食_b0145846_11472052.jpeg



作り置き消費のため和食に。
炊きたての白米だけど、
おむすびに(^^)


*玉子焼き
*天然紅鮭 
*豚バラトマト巻き
*赤ネギ
*切り干し大根
*納得
*小松菜胡麻和え
*お味噌汁
*おむすび
*苺、キウイ



和朝食_b0145846_11501030.jpeg



和食の盛り付けは楽しいなぁ♪
旅館の朝ごはんのワクワク感を
味わいたくて(^^)
ほぼ自己満足の世界!


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# by chacochaco2008 | 2021-04-22 11:46

ストロベリーチーズケーキアイスクリーム   

2021年 04月 20日

ストロベリーチーズケーキ
アイスクリーム作りました♪



ストロベリーチーズケーキアイスクリーム_b0145846_16070903.jpeg



ハーゲンダッツが好き過ぎて
自分で作ってみました!
アイスクリームの配合は
すべて想像によるものなので
一回で成功するとは思わなかったけど
とっても美味しい〜(^^)



ストロベリーチーズケーキアイスクリーム_b0145846_16084372.jpeg



生クリームの代わりに
豆乳クリームを使ったのですが
これがまったく豆乳クリーム感がなく
まさにハーゲンダッツテイスト!
また作ろう〜(^o^)


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# by chacochaco2008 | 2021-04-20 16:06

広尾「はしづめ」   

2021年 04月 18日

広尾にある中華料理店、はしづめへ♪
美食家の知人から教えてもらい、
自家製麺が美味しいとのこと。
楽しみ(^^)

数種類の麺の中から
好みの麺を選び、
私は柚子風味の麺をオーダー。
この時季限定の桜海老と筍、
春野菜のタンメンにしました!



広尾「はしづめ」_b0145846_13335271.jpeg



桜海老の香ばしい香り〜♪
リングイネのような平らな麺に
柚子の風味が加わり、
塩味のあるスープに程よく合います。

今回はランチで訪れたので
麺のみのオーダーでしたが、
次回は夜に再訪してみたいです!


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# by chacochaco2008 | 2021-04-18 13:26

ダイニングテーブル「JANUA」   

2021年 04月 16日

昨年から半年以上、
探し続けたダイニングテーブル。
ようやく決まりました!



ダイニングテーブル「JANUA」_b0145846_13521478.jpeg



今、使っているダイニングテーブルは
カッシーナ、ソファはアルフレックスと
イタリアのブランドなので
メーカーを統一しようと思っていたのですが、
なかなか気に入ったテーブルが見つからず…。

週末ごとにインテリアショップを巡り
関東近郊から一枚板を取り寄せてもらったり、
東京にあるすべてのテーブルは把握した!
と言っても過言ではありません(笑)
そして、遂にお気に入りのテーブルに
出会いました!

JANUAというドイツのブランド。
現地の職人さんが木から選んで
ひとつひとつ手作業で仕上げるという
唯一無二のテーブルです。
受注生産なのでオーダーしてから
半年かかるとのこと。

ドイツから船便で到着するのが9月の予定。
ここまで探したので半年待ちます!

どんな仕上がりになるのか
今から楽しみです(^^)
その頃にはお教室、再開できるかなぁ。
また新しいテーブルで皆様を
お迎えできると嬉しいです!


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# by chacochaco2008 | 2021-04-16 13:41

苺と桜餡のマリトッツォ   

2021年 04月 16日

苺と桜餡のマリトッツォ、作りました♪



苺と桜餡のマリトッツォ_b0145846_13325074.jpeg



最近、流行りのマリトッツォ、
たっぷりの生クリームは
躊躇してしまうので
桜餡と豆乳クリームで
作ってみました!



苺と桜餡のマリトッツォ_b0145846_13335294.jpeg



生地はハイジの白パンのアレンジ。
苺なしバージョンも。



苺と桜餡のマリトッツォ_b0145846_13372060.jpeg



個人的には苺なしの
ゆるふわな感じも好き(^^)

和テイストのマリトッツォ、
ふわふわの白パンとの相性も良く、
とっても美味しい〜❤️


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# by chacochaco2008 | 2021-04-16 13:24