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温製チョコレートスフレ   

2008年 12月 20日

今日もお教室の日でした。
そして、毎回同じことを言っていますが、今日も楽しかったです~!
幸せな時間を有難うございます。

今月のデザートは温製チョコレートスフレ。

温製チョコレートスフレ_b0145846_20422328.jpg


試作に試作を重ね、最終的に出来上がったオリジナルレシピです。
ココアパウダーやチョコレートの配合を何度も変えて作り、
やっと満足のいくスフレになりました。

焼きたての熱々、ふわふわのスフレは本当に美味しいですよね~
皆様、真っ直ぐ平らに膨らませるコツもバッチリ習得されたご様子ですので
是非おうちで作ってみてくださいね!
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by chacochaco2008 | 2008-12-20 20:49 | 料理

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