コチネッラ

今日は中目黒のイタリアン、「コチネッラ」へ行って来ました。
お洒落なお店をたくさん熟知している方にご案内頂き・・・
以前から気になっていたお店でしたので、嬉しい！

お料理は気軽なアンティパストミストやアラカルト中心で
サクッと食べに行くにはちょうど良いお店です。
手打ちのパスタなどもあり、今日はオレキエッテやタリオリーニを
頂きましたが、とっても美味しかったです！

不覚にも・・・不覚にも私としたことが、すべて写真を撮り忘れてしまったのです～。
せっかく充電までしてたのに。
ワインもトスカーナのサンジョベーゼで美味しかったのに～
何を飲んだのか定かではなく・・・
もう一度行かねば（笑）。

というわけで、「コチネッラ」の写真はないのですが、
今日、試作で作ったアップルパイの写真でも載せてみます。



ごくごく薄焼きにして、熱々のところにキャラメルアイスクリームを添えて。
レストランでこのデザートがあると迷わずチョイスしてしまうほど、
好きな組み合わせ。そういえば、以前もアップしたような・・・