人気ブログランキング | 話題のタグを見る

マカロン・ア・ラ・ピスターシュ   

2009年 01月 31日

今日もお教室の日で、明日もお教室・・・です!
連日は後片付けと買い出し、準備に追われて
本当に時間がないのですが・・・夜10時過ぎから
マカロンを作りました・・・気合です!

マカロン・ア・ラ・ピスターシュ_b0145846_23574453.jpg


マカロン・ピスタチオ風味。
今日は雨のため、乾燥しないので・・・加湿器を切って、暖房をつけ
さらにドライヤーをかけて無理矢理、乾燥させます。
この絵はけっこう笑えます。

マカロン・ア・ラ・ピスターシュ_b0145846_02549.jpg


そして、ホワイトチョコレートにピスタチオペーストを混ぜてガナッシュを作り
マカロンに挟みます。もちろん、チョコレートを削るのはマイクロプレインの
ゼスターグレーターです(笑)!
この件につきましては後日、詳細をお知らせしま~す。

しかし、まだ寝れない・・・明日の準備をしなければ!
ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2009-01-31 00:10 | お菓子

<< ロゼワイン アマリリス >>