ロゼワイン
2009年 02月 01日
皆様、今月もお越し頂きまして有難うございました。
毎回、楽しいレッスンを過ごさせて頂いて、幸せです!
いろいろな情報交換ができるのもお教室の楽しみのひとつですよね?
来月も頑張りまーす!
今月のワインは「レ・ゾルフェーブル・ヴィニュロン・サント・ヴィクトワール」
フランスはプロヴァンス地方のロゼワインです。
造り手は有名なエリー・スメール。
プロヴァンスでは最良のブドウ栽培地を所有し、優良なロゼ、白ワインを
生産しています。綺麗なサーモンピンクが特徴、果実味豊かで
すっきりとした飲み心地は誰にでも愛されるワインではないでしょうか?
ロゼワイン、普段はあまり飲む機会がないと思いますが、
お料理に合わせて郷土ワインを楽しむ、そんな楽しみ方もお薦めです。
by chacochaco2008 | 2009-02-01 00:14 | ワイン