staub、続き

今日は、staubの鍋を使って試食会。
蓋がとっても重いのですが、吹きこぼれの心配もなく
弱火でコトコト煮込めば良いので楽ですね・・・
オーバル形だと、ロースト用の肉を入れられるので重宝します。

出来上がってからも、そのままテーブル上に運び、
冬の夜には温かさが伝わる演出となってくれます。



この黒マット、かなりお気に入りです！
好きなキッチングッズが増えると、料理が楽しくなりますよね？
インテリアショップで素敵なものを発見するのも楽しいですし、
お教室では料理だけではなく、新しく、スタイリッシュなテーブルウエアや
キッチングッズもご紹介していきたいと思います。