ルバーブジャム

今日は、明日のお教室の準備をしつつ、いろいろと試作もし、
お客様もお見えになったり・・・とても充実した一日でした！
最近、時間の貴重さをつくづく実感します。
一日が３０時間くらいあったらいいのにー！なんて、
思ってはみるものの、増えた６時間は結局何もしないんですよね（笑）・・・

昨日に引き続き、今日はルバーブジャムを作ってみました。



ルバーブは酸味が強いので、爽やかな甘酸っぱい香りが広がります。
自家製天然酵母でイングリッシュスコーンも作り
ルバーブジャムと共にアフターヌーンティー・・・と、
優雅にいきたいところですが、そんな時間はありません～



今日はダンボール箱を何個解体したことか・・・
お教室の注文品、備品などの箱が山積み状態だったので。
開かずの間、少しはお部屋が広くなりました（笑）。