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グレープフルーツのコンフィチュール   

2009年 07月 07日

今日もレシピの試作の日でした。
ようやくメニューも出来上がり、あとはワイン選びと食材調達です。
料理に合わせてワインを決めるので、いつもギリギリです。
明日はナショナルマーケットまで買い出しかなぁ・・・

というわけで、グレープフルーツのコンフィチュールを作りました。

グレープフルーツのコンフィチュール_b0145846_227559.jpg


今月のお教室でレシピをご紹介しますが、
ほんのり苦味のあるマーマレードは大人のジャムですね。
しかも、こちら、メインのお料理に合わせます!
???って感じですが、美味しいのです~。

グレープフルーツのコンフィチュール_b0145846_2210357.jpg


盛り沢山のメニューになりましたので、
皆様、実習、頑張りましょう~!
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by chacochaco2008 | 2009-07-07 22:30 | 料理

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