チーズケーキ作り

ここ数日、試作のため、引きこもりです・・・。
引きこもりといっても、買い出しには出かけるので引きこもってはいませんが（笑）。
一日中、メニュー作りと試作の繰り返し。

ベイクド・チーズケーキ作り。
夏になると、チーズケーキが食べたくなるのは私だけ？？
やっと配合が決まりました～。



ちっちゃいもの倶楽部で並べてみました（笑）。
チーズケーキって作り方はシンプルですが、
配合によっては焼き色がついたり、表面が割れたりと
いろいろな状態になるので意外と難しいです。



スターフルーツとパッションフルーツを添えて・・・。



スターフルーツは特にどうでもいいけど、見た目がカワイイ（笑）。
パッションフルーツは大好きです！
甘酸っぱくて美味しい。
抗酸化作用もあってオススメです。



最近、朝のフルーツにハマっています。
パイナップルのガスパチョを常備し、
ベリー類、アセロラ、パッションフルーツなどなど・・・
美肌、美容にも良いものを、ね。