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ベリーベリー・マフィン   

2010年 07月 08日

なんにも考えなくていいものを作りたい・・・(笑)。
食べたいものを作りたい・・・
ということで、試作の合い間の気分転換です~。

ベリーベリー・マフィン!

ベリーベリー・マフィン_b0145846_11123925.jpg


パンケーキやマフィンって、作る工程から幸せ。
忙しい中でもこのひとときだけは、平和でのどかです~(笑)。
フレッシュのラズベリー、ブルーベリーを贅沢にもたっぷり入れて。

ベリーベリー・マフィン_b0145846_11135785.jpg


このレシピ、まったくの適当な材料と配合で作ったもの。
お菓子って、適当だとだいたい失敗しますが(笑)、
奇跡的に上手くいきました!
最近、卵と粉と油の分量でどういう生地になるか、
想像ができるようになってきたんですよ~。
なんて、まったく凹むときもありますが・・・

ベリーベリー・マフィン_b0145846_11142540.jpg


外側はサクサク、中はふわふわの生地。
やっぱり幸せだぁ~(笑)!
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by chacochaco2008 | 2010-07-08 12:12 | お菓子

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