トルコのワイン

連日、お教室の日々。お教室の準備と後片付けに加え、
北海道ツアーのアレンジと大忙しの毎日ですが、
楽しいことを考えるのは楽しい！
北海道も一回では回り切れないので、
行き先によって毎年開催したいですね（笑）。

先日、トルコへ旅行された方からトルコワインを頂きました。
貴重なワイン、いつ飲んだら良いんだろう～？



何やら、エチケットも素敵ですね！
一見、日本の枯山水のようですが。

品種はカベルネ・ソーヴィニョンのようですが、
トルコという気候と土壌がどのような味わいを
作り出しているのか、とても興味深いです。

トルコって、未だ訪れたことがなく、最も行ってみたい国のひとつです。
なんだか、とってもエキゾチックな感じがします。
郷土料理も食べてみたいし～。
こうなったら家でトルコ料理を作るしかない？！