人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ブルーベリーマフィン   

2010年 08月 05日

最近、マフィンとパンケーキの試作が楽しい。
いろいろな配合と分量で試作をして、
できるだけヘルシーで美味しいレシピを極めたい。
というわけで、時間があるとマフィン作り~!

大好きなブルーベリーマフィン。

ブルーベリーマフィン_b0145846_2221308.jpg


バターを控えめにし、ブラウンシュガー、牛乳を加えて、
表面サクサク、中しっとりの生地を目指す・・・。

ブルーベリーマフィン_b0145846_22222012.jpg


つくづく元来、食いしん坊なんだと思う。
とにかく美味しいものが食べたいし、それも自分で作らないと気が済まない。
休みのときも考えているのは料理のことばかり(笑)。

ブルーベリーマフィン_b0145846_22225482.jpg


ちょいと入れ過ぎた?くらいのブルーベリー。
ブルーベリーの効能は加熱しても低下しないので、
美容のためにもついついたくさん入れてしまう・・・。
美味しく身体にも良いものをね~。
ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2010-08-05 22:41 | お菓子

<< ビーフ・ストロガノフ ニセコ >>