続・柿のタルトタタン

昨日、実験的に作った柿のタルトタタンが美味しかったので、
今日は本格的に作ってみました（笑）。



オーブンで焼くこと1時間。
焼きあがったのはいいものの、
型からはずすまではドキドキです～。



綺麗に焼き上がりました～！
タルトタタンって、シンプルなだけに
丁寧に作らないと見た目が悲しいことになってしまうので・・・
意外と難易度が高い。



うん、柿とキャラメルはやっぱり有りだぁ。
美味しい・・・スミマセン、自画自賛。
秋の味覚、旬のフルーツを使ったスイーツを楽しみたいですね。