ロックフォール入りクロケット・アーモンド風味

クロケットとは、前菜などで供されるひと口コロッケのことです。
大きいコロッケはあまり好きではないけれど、
小っちゃいクロケットは大好きです。
ちっちゃいもの倶楽部好きとしては、やはりクロケットでしょ～！

ロックフォール入りクロケット・アーモンド風味。



ロリポップ・キャンディ風～
うん、この盛り付けもカワイイな・・・
お花見弁当といいつつ、どれもお弁当には入らない盛り付け（苦笑）。



衣には、パン粉の代わりにアーモンドスライスをまぶしました。
中にロックフォールが入っているので、相性の良いナッツを合わせてみました。



熱々のチーズがとろけております～。
ワインが進む味ですよ！