和風フィンガーフード

茶蕎麦が食べたくて・・・そのまま食べるのはつまらないので、
お蕎麦でフィンガーフードを作ってみました。

和風フィンガーフード。



茶蕎麦って、好きです。
氷水でしごいて、手早く盛り付け。
漬け鮪の山かけ、山葵を添えて・・・



オイシイ！
ひと口にすべての味わいを凝縮できるのが
フィンガーフードの楽しいところ。
日本の食材もこうして食べるとワインが欲しくなるのは気のせい・・・？？

ちっちゃいもの倶楽部でいろいろな料理を
フィンガーフードにしてみたいです！