シラスのチヂミ
2011年 12月 12日
事務関係のこと、フローリングの床磨きやらリネンの洗濯やら、食材の発注、等々。
特に食材に関しては神経使いますね。
おとといも買い出しをして帰って来たのですが、
ローストビーフ用のお肉の切り方が気に入らず、再びお店へ行って交換してもらいました。
そういうところ、譲れない!
シラスのチヂミを作りました~。
美味しい釜揚げシラスを頂いたので・・・
連日、フレンチなので全然違うものが食べたい(笑)。
生地に長芋をた~っぷり入れて、ふわふわに仕上げてみました。
とーっても美味しい~。
なんだか毎回、同じこと言ってる感じですが・・・
だって、本当に美味しいんだもん。
飲み物が白ワインしかないけど、シラスだから合わなくもない(笑)。
by chacochaco2008 | 2011-12-12 21:26 | 料理