抹茶のブラマンジェ
2012年 01月 10日
抹茶のブラマンジェ。

先月のキャラメルムースが大好評だったので、
ゆるゆる食感を目指し、抹茶のブラマンジェを作ってみました。
抹茶のソースを添えて・・・
ほんのり抹茶味のブラマンジェと濃厚な抹茶ソースが好相性!
と~っても美味しいんですけど~。
生クリームを使わないこのレシピ、我ながら気に入っております(笑)。
もっともっといろいろなバージョンが作れそうです。

by chacochaco2008 | 2012-01-10 22:55 | お菓子