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抹茶ポルボローネ   

2012年 01月 27日

和三盆ポルボローネがとっても美味しかったので、
調子にのって抹茶ポルボローネを作ってみました。
ていうか来月のデザート、試作しろよ~!って感じですが・・・
人間、強制されると嫌なもので自由に作るのは楽しいんですよね~(笑)。

抹茶ポルボローネ。

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カワイイでしょう~!もう~、ちっちゃいもの倶楽部、たまらん・・・
マカロンもそうですが、この形を見たくて作ってるようなもの(笑)。

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マリモ、だ。
そう、北海道なだけにマリモも大好き~。
阿寒湖へ行くと、必ずマリモのキーホルダーとか買いますよね~。
幼少の頃、育てた気がする・・・でもあんまり成長しなかった。
やっぱり自然が良いのね。
と、マリモの話しから元に戻って、

抹茶ポルボローネ_b0145846_21454353.jpg


ポルボローネの中を割ってみると、
昨日よりもしっとり感に欠ける・・・何故だろう?
ちょっと焼き過ぎたかしら?
しかし、抹茶風味ってのは何にしても美味しいですね。
しばらくポルボローネ試作にハマりそう(笑)~。
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by chacochaco2008 | 2012-01-27 22:06 | お菓子

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