続・海老のラビオリ・レタスのスープ
2012年 02月 06日
そもそもラビオリ生地には卵が入りますが、
卵を入れないのでワンタンになるんですよね~。
でも、この生地には卵を入れたくないんですー!
色のコントラストがあるので黄色い生地は嫌だ~。メンドクサイ性格・・・
海老のラビオリ・レタスのスープ。
強力粉のみで作り、もちもちとした食感にしました。
う~ん、美味しいけど・・・やっぱり中華だな(笑)。
前菜が決まらないとデザートも決まらないので、超焦る~。
今週も引きこもり生活が続きそうです。
by chacochaco2008 | 2012-02-06 21:58 | 料理