人気ブログランキング |

塩キャラメルのミルクプリン   

2012年 02月 20日

以前から何回も試作をしている、ミルクプリン。
なんとか絶対に美味しいミルクプリンを作りたい。
本当に美味しい逸品を作るには何年もの苦労を要するのであろうが、
そんなに待てない(笑)・・・なんとかこの試行錯誤の道のりを打破したい!

塩キャラメルのミルクプリン。

b0145846_19262025.jpg


下のプリンの部分は完成しているのですが、
上にかけるソースがまだ未完成。
いろいろ試しても想定どおりにいかない・・・

b0145846_19263314.jpg


今日はソースに塩を加えて、キャラメルサレ味にしてみた。
味はと~っても美味しいんだけど~。
もう一歩ってとこ・・・すべてが揃わないとね。
キャラメル好きの私としては何としても仕上げたい。
あきらめずに頑張るぞー!!←自分に言い聞かせている(笑)
ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。 人気ブログランキングへ

by chacochaco2008 | 2012-02-20 19:41 | お菓子

<< 恵比寿ル・ビストロ 抹茶のガトー・ショコラ >>