モノリス

渋谷にあるフレンチ、「モノリス」へ行って来ました。
ディナーもプリフィクスメニューで頂ける気軽なお店ですが、
モナリザ出身のシェフの本格的なお料理が楽しみです！

アミューズ、
カニとアボカドのタルタル・カリフラワーのムース添え。



カリフラワーのムースは、ほんのりカレー風味で食前酒がすすみます。
前菜は、ホワイトアスパラガスのクレーム・天使の海老、生ハム、温泉卵添え。



口当たりの良いクレームと温泉卵、生ハムのマリアージュが美味しいですね。
思わず、パンにつけて食べたくなってしまいます。
メインは本日のお魚にしました。
北海道産黒ソイのポワレ、春野菜のソテー、菜の花のピュレ添え。



春野菜がたっぷりで嬉しい。
菜の花の鮮やかなグリーンが綺麗ですね～。
黒ソイの皮目の香ばしさがソースによく合います。

デザートはパンプリン・キャラメル風味。



デザートでキャラメルものがあると必ずオーダーしてしまう（笑）。
キャラメル大好き！

そして、サプライズだったのは・・・お誕生祝いのケーキ！



自分でもすっかり忘れていた、来月の誕生日。
最近、誕生日は忘れることにしている（笑）。
でも、覚えていてくれた友人の心遣いにホロリ・・・
食べきれな～い！なんて思ってましたが、ペロリと完食してしまいました。
美味しいお料理と素敵なプレゼントに感激な夜でした！