牡蠣ご飯

筍ご飯を作ろうと思っていたのですが、
牡蠣と生姜の含め煮が残っていたので、牡蠣ご飯を作りました。

牡蠣ご飯と香の物。



炊き込みご飯は、ル・クルーゼで炊くと美味しいですよ～！
土鍋で炊いたようなご飯が頂けます。
最近、気に入ってるお米は北海道産の「ゆめぴりか」です。
先日、母から送ってもらってとても美味しかったので・・・。



竹の器に盛り付けると、ちょっとご馳走気分になります（笑）。
なんちゃって浅漬けを添えて・・・



春キャベツがあったので、蒸して冷ましてからワサビ漬けと和えてみました。
ツンとしたワサビの風味がご飯に合いますね。
皆さんも是非、お試しください！