スイカとベリーのガスパチョ
2012年 07月 23日
スイカとベリーのガスパチョを作ってみました。
スイカとベリーのガスパチョ。

スイカとラズベリー、イチゴなどベリー類を入れて、ミキサーへ。
ほんのひとつまみ塩を加えます。
最後にオリーブオイルを少し・・・

スイカの甘みとベリーの酸味が程よく、とっても美味しい~!
アペリティフでもデザートでも良い感じ。
頭の中で考えてることを試作してみて、美味しかったときは超ハッピー(笑)。
ダメだったときは凹みますが・・・
今日はかなり勝率高いです~。

by chacochaco2008 | 2012-07-23 21:07 | 料理