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スイカとベリーのジュレ   

2012年 07月 23日

スイカのレシピ試作、続き~。
ガスパチョの後、ジュレを作ってみました。

スイカとベリーのジュレ。

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スイカとベリーのピュレにゼラチンを加えて、ジュレにしてみました。
ベリーを入れることで鮮やかな色になりますね。

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ガスパチョも美味しいですが、ジュレもいけます!
真夏の暑いときにお薦めですね~。
あ~、サマーパーティーがしたい(笑)。
どこか素敵なところないかしら。
実家が一番良いのですが、札幌なのよねぇ・・・
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by chacochaco2008 | 2012-07-23 23:20 | お菓子

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