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リンゴとクルミのクーヘン   

2012年 09月 25日

ようやく秋の気配が感じられるようになりましたね。
夏の間はできるだけオーブンを使いたくない!と
思っておりましたが、そろそろオーブンの季節・・・

久しぶりに焼き菓子を作ってみました。
リンゴとクルミのクーヘン。

リンゴとクルミのクーヘン_b0145846_17544987.jpg


クーヘンとはドイツ語でケーキのことです。
リンゴを使った焼き菓子って、美味しいですよね。
アップルパイやタルトタタン、シブースト・・・

今日は、パウンド生地の上にスライスしたリンゴをのせ、
トッピングにシナモンシュガー、バター、クルミをのせて
焼いてみました。

リンゴとクルミのクーヘン_b0145846_1755484.jpg


ドイツのパン屋さんで売ってそうでしょ。
え、知らない?売ってるんですよ~。

アフターヌーンティーなら美味しい紅茶と、
デザートならバニラアイスクリームを添えて食べたいですね。
焼き立てを食べてみましたが、美味しいです~!
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by chacochaco2008 | 2012-09-25 18:08 | お菓子

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