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濃厚チーズロール   

2012年 09月 27日

さっそく、まちむらチーズを使って試作をしてみました。
以前から考えていた、クリームチーズのロールケーキです!

濃厚チーズロール。

濃厚チーズロール_b0145846_2323533.jpg


まずはロールケーキの生地作りから~
これは私の定番レシピ!
お教室でも大好評のロールケーキです。
ふんわり、しっとりとキメ細かく、絹のような舌触りなのです~。
美味しそうでしょう~

濃厚チーズロール_b0145846_2325863.jpg


中のクリームは、クリームチーズと生クリームを合わせました。
この配合が難しく・・・何パターンか作り、良さそうなのをチョイス。

そして、美味しすぎるー!
自画自賛なのですが、ほんとに美味しい(笑)。
巻きも綺麗にできたしね。
今日はhappyな日です~
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by chacochaco2008 | 2012-09-27 23:16 | お菓子

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