濃厚チーズロール

さっそく、まちむらチーズを使って試作をしてみました。
以前から考えていた、クリームチーズのロールケーキです！

濃厚チーズロール。



まずはロールケーキの生地作りから～
これは私の定番レシピ！
お教室でも大好評のロールケーキです。
ふんわり、しっとりとキメ細かく、絹のような舌触りなのです～。
美味しそうでしょう～



中のクリームは、クリームチーズと生クリームを合わせました。
この配合が難しく・・・何パターンか作り、良さそうなのをチョイス。

そして、美味しすぎるー！
自画自賛なのですが、ほんとに美味しい（笑）。
巻きも綺麗にできたしね。
今日はhappyな日です～