続・シュトーレン

クリスマスも過ぎ、ようやく時間ができたので、
今日も再びシュトーレン作りをしました。
だから、もうクリスマス終わってるって（笑）。
そうは言っても美味しいんですものー！
今回はお世話になった方へのプレゼントも兼ねて・・・

木箱に入れて、ラッピングしてみました。



シュトーレンとはドイツ語で「坑道」という意味ですが、
白い粉砂糖が、幼子イエスキリストを包むおくるみのように見えることから
ゆりかごという云われもあります。
確かにおくるみのようでカワイイですよね～。



シュトーレン作りもなかなか気合が入りますが、
手間のかかった分だけ味わいも格別のような気がします。
売ってるシュトーレンって買う気がしないけど（笑）・・・
手作りはやっぱり美味しいですね～！