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おうちごはん   

2013年 05月 29日

今日も朝から試作です~!
いろいろと作りたいものがあって、全然まとまらない・・・(笑)
とりあえず、思いついたものを作ってみて、
メニューの組み立てを後から考えようと。

本日の賄いランチ。
和風オムライス・生姜あん添え。

おうちごはん_b0145846_198117.jpg


試作していると、試作品ではないものが食べたくなります(笑)。
まったく別のもので、何も考えずに無責任に作れるもの。
分量や時間を計らずに作ることが気分転換で楽しいんです~!
頂いたちりめん山椒があったので、和風オムライスを作ることに。

おうちごはん_b0145846_1981148.jpg


オムライスにケチャップが必須であるように、
和風オムライスにもとろりとしたソースが欲しい。
ご飯にからめて頂く、生姜風味の銀あんを作ってみました。

おうちごはん_b0145846_1982022.jpg


美味しい!
フレンチばかり試食していると、こういう味が食べたくなるのよね。
明日の賄いは素麺かな・・・(笑)
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by chacochaco2008 | 2013-05-29 19:25 | 料理

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