おうちごはん

佐島に一泊させて頂いた翌日、朝がまた気持ち良い～。
こんなところで一日、ボ～ッとしていたい（笑）。
海釣りも楽しそうですね・・・

食べきれなかった食材をお土産に頂いて、帰路へ。
その夜は、佐島の名残りごはん（笑）、「あさつゆ」と・・・



カポナータ、佐島の蛸のガーリック炒め。
時間がなかったので、簡単なおつまみばかりですが・・・



蛸はジェノヴェーゼにしたかったのですが、大葉で代用。
ガーリック風味が白ワインに合いますね。

赤座海老は半分に捌いて、オーブン焼きに。



オマールほど大きい赤座海老。
甘みがあって美味しいです～！
食材が豪華だと、それだけでご馳走ですね（笑）。