豆乳カルボナーラ

お教室が続くと、連日、準備と後片付けに追われます。
今日はリネンのアイロン掛けが溜まっていたので、
ひたすらアイロンを掛けること、２時間・・・。
お・も・て・な・し・は、事前の準備が大変です（笑）。

買い出しもお教室の食材を揃えるだけでいっぱいなので、
自分の食事は簡単なものになってしまいます。

本日の賄い、豆乳カルボナーラ。



生クリームを使うとカロリーが高くなるので、
豆乳を使ってカロリー控えめに。
あとはパルメザンチーズと卵を混ぜて。

豆乳って、全然わからない・・・
これはカルボナーラを食べたいときは良いですね～。
罪悪感なく食べられます（笑）！