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パン・ペルデュ   

2013年 11月 19日

久しぶりに、パン・ペルデュを作りました!
バゲットをアングレーズソースにたっぷりと漬け込んで・・・
フレンチトーストの要領ですが、バゲットを使うのがフランス流。

パン・ペルデュ。

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メープルシロップを添えて・・・
美味しい~!
幸せな朝食です~。

フレンチトーストとかパンケーキって、
余裕のある朝じゃないと作れないですよね。
今日はお教室がないので朝はゆっくりです(笑)。
カフェ・ラテを飲みながら・・・来月のメニューを考える。
なんていかにも優雅に聞こえますが、
明日のお教室の準備をしつつ、試作もしないと!
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by chacochaco2008 | 2013-11-19 10:38 | 料理

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