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レモン風味のウイークエンドケーキ   

2014年 04月 22日

お教室の準備をしつつ、おやつが食べたくて・・・
レモン風味のウイークエンドケーキを作りました。
シンプルな焼き菓子がいいな~、と。

レモン風味のウイークエンドケーキ

レモン風味のウイークエンドケーキ_b0145846_2115543.jpg


国産レモンを使って、たっぷりのピールを摩り下ろします。
いい香り~(^u^)
焼いている間もオーブンから美味しそうなバターの風味が・・・

レモン風味のウイークエンドケーキ_b0145846_21172496.jpg


焼きあがってから、レモンのアイシングをかけて
再びオーブンへ。
アイシングが溶けたら完成!

レモン風味のウイークエンドケーキ_b0145846_2130145.jpg


軽いパウンド生地とレモンの甘酸っぱいアイシングが
と~っても美味しいです(^O^)。
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by chacochaco2008 | 2014-04-22 21:36 | お菓子

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