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ルーレ・ア・ロランジュ   

2014年 05月 11日

オレンジのロールケーキを作りました。
オレンジ風味のスイーツって好きです(^^)。
初夏を感じる、爽やかな香りが良いですよね~!

ルーレ・ア・ロランジュ

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生地にオレンジの皮の擦り下ろしを入れ、
中のカスタードクリームもオレンジ果汁をたっぷり加えてみました。

ふんわりしっとりのスポンジと、
オレンジ風味の濃厚なクリームが超美味しい~!(^O^)
生クリームと違って、ずっしりと食べ応えのある感がいいですね。

今月のデザートはクレープ・シュゼットになりましたが、
こちらも是非、お教室でご紹介したいと思います!
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by chacochaco2008 | 2014-05-11 20:58 | お菓子

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